巴氏杀菌乳品流水线 巴士奶设备

将鲜奶打入储存罐，通过奶泵和双联毛发过滤器将鲜奶打入预热罐，通过电加热的原理，将鲜奶加热到60℃左右，进行预热和预杀菌。

然后将预热奶打入均质机中进行均质，均质后的奶具有色泽好、口感好、口感爽滑等特点。巴氏杀菌乳品流水线 巴士奶设备

再通过奶泵将均质好的奶通入巴氏杀菌罐中，进行巴氏杀菌，一般温度应控制在63-85℃左右，时间控制在15秒-30分钟不等，根据温度调节时长。

杀菌完成后，将巴氏奶打入预冷罐中，开启循环制冷系统，将85℃左右的巴氏奶预降温到40～45℃左右。

预降温完成后，将巴氏奶打入制冷储存罐中，开启压缩机，将40～45℃左右的巴氏奶降温到4℃进行冷藏和储存。

整个过程采用PLC人机界面控制系统，如果客户要增加产量，可以在杀菌段和降温段增加设备，同时增加控制模块。

整个流程完成后，可以开启CIP清洗系统，对设备内部进行清洗。巴氏杀菌乳品流水线 巴士奶设备