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不锈钢锯骨机120锯骨机大型切骨机
不锈钢锯骨机120锯骨机大型切骨机
来自:河北润创科技开发有限公司
发布时间:2019-11-8 关注次数:51
产品参数
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规格型号 完善
编号 齐全
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供货量 1
商品详情

锯骨机种类

2.1 结构是否合理?是否充分考虑到了锯条的使用状态。当锯骨机切割形状不规则的食材时,因此需要在锯骨机的结构上充分考虑锯条的工况。2.2 转动是否平稳?转动是否平稳直接影响到锯条的疲劳极限,好的锯骨机,其轮子的动平衡应该是1-2克。还有电动机的质量是否足够好,有抖动也会降低锯条的使用寿命。简言之,整机转动应该平稳,抖动小,锯条转动稳定。2.3 张紧力方式是否合理?张紧的方式及张紧力大小也是直接影响锯条疲劳极限的因素,合理值应该是4000kg/cm2.张紧力过大和过小都不行,张紧方式比较好的是带阻尼的气液张紧方式。

锯骨机描述

3.1 设备维护是否适当?设备维护要及时,一般锯骨机都有5处刮片,使用过程中可以刮掉锯条和轮子上的肉末,避免油脂打滑和锯条不稳定。锯骨机还有导向装置,这个装置非常重要,能够减少锯条的扭曲和抖动,不仅能够切割表面质量,而且可以延长锯条的使用寿命。刮片需要适时调整和更换,导向装置也需要在磨损后,及时更换,如果不及时更换,虽然省了小钱,但实际上浪费了更多的钱(更多的肉屑和更加频繁的坏锯条)。如果采用耐磨导向块,那么将会相对使锯条抖动更小,扭曲更小,疲劳的更慢,锯条用的更久。3.2 设备使用是否正确?当用锯骨机切割的食材表面形状不规则时,尽可能保持一个稳定的推力,并保持方向不变,扭动会造成锯条在扭曲下工作,会加速磨损和锯条疲劳。有推杆的用推杆,有滑板的用滑板。


锯骨机定做

站在操作位置,右手将肉制品置于锯带和推挤装置之间,左手握持推挤装置的手柄。然后,右手扶住切割的产品,左手开始对推挤装置施加一恒定的压力,将需切割的产品推向锯带,并将之切割成片状。当锯小肉块时,一定要用过渡物间接扶肉,用推肉板或挤压装置推肉,严禁用手直接拿着肉去切割。只有当推挤装置到达终点并保持垂直位时,方可使用左手取出已切割成片状的产品。然后再次抓住推挤装置并向自己方向拉动,将需切割的物品放到合适的位置,为下一次切割做好准备。当切割带骨的肉制品时,注意切割到骨时应比切割肉类施加更大的压力,以保护锯带并防止电机过渡磨损。当正在切割时,决不能改变切割方向,以免使锯带断裂并抽击伤人。以及避免滑轮与皮带打滑。无论何时,应尽可能将被切割物品放置在适当的位置,使切割含肉的部分早于有骨的部分。

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