蔬菜蒸煮杀青机 灭菌流水杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.巴氏杀菌机是现在市面上用的最多也是用的最普遍的杀菌机,其性能也是不错的,用到杀菌机的地方也是比较广泛的。
特点:1.整机采用304不锈钢制作,灭菌温度,速度可根据工艺要求设定。
2. 该机运行平稳,噪音低不锈钢滚杠式输送带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
3. 解决罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀,中心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉,果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素,杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净。
1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可调,采用无级调速。3、 漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。6、 生产线布排成“一”字型,也可以排成“L”型。7、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作,完全符合出品食品卫生标准。
- 公司类型私营有限责任公司
- 经营模式生产加工-私营有限责任公司
- 联系人张雨
- 联系手机15165680610
- 联系固话0536-6512377
- 公司地址山东省潍坊市诸城市舜王大道工业园
-
全自动胡萝卜山药高压喷淋毛刷去泥去沙清洗设备 ¥7500.00
-
雪里红气泡清洗机 预制菜加工设备 雪菜酸菜气泡清洗机 ¥48000.00
-
胡萝卜真空浸糖机 桂圆快速渗糖设备 金桔负压浸糖设备 ¥68000.00
-
催化式燃气触媒中远红外果蔬杀青灭酶 烘干设备 ¥4000.00
-
松下四门冰箱SRF-1281CP风冷无霜保鲜柜Panasonic松洋厨房柜高身雪柜 ¥25555.00
-
全自动蔬菜清洗机 大型洗菜机食材清洗设备 ¥7500.00
-
预制菜清洗流水线 黄桃毛桃果蔬清洗机 ¥7500.00
-
野菜气泡清洗机 青菜清洗漂烫线 高压喷淋洗菜机 ¥38000.00
-
MG-1500型清洗机 羊头猪蹄去黑清洗机 U型毛刷占地面积小清洗机 ¥150000.00
-
冲浪式大姜清洗机 地窖姜去泥沙洗姜机 根茎类蔬菜浸泡清洗机 ¥480000.00
-
蘑菇清洗流水线 食堂用全自动气泡清洗机 蔬菜清洗设备报价 ¥2000.00
-
全自动真空浸糖锅 红薯干浸糖机 梨脯苹果桃干负压锅 ¥38000.00
-
6米高压喷淋洗姜机 果蔬去泥沙清洗设备 全自动清洗机 ¥48000.00
-
全自动胡萝卜山药高压喷淋毛刷去泥去沙清洗机 ¥11000.00
-
蔬菜清洗流水线 净菜加工流水线 辣椒清洗流水线 海产品清洗机 ¥30000.00