杏李属于杂交品种,是用李和杏品种通过多代杂交获得的品种,我国目前引进杏李主要栽培品种共有八个,依果实成熟期分为早熟品种和中晚熟品种。
一、味王
果实近圆形,纵径5. 2~6.6厘米,横径5.1~6.3厘米,平均单果重92克,最大单果重145克。成熟后整个果皮紫红色, 有蜡质、光泽,果顶稍尖突起,似桃形,缝合线明显,中深,梗洼深。离核,果肉鲜红色,肉质细,粗纤维少,汁液多,风味极甜,风味十分独特,品质极佳。可溶性固形物含量18%~20%。 耐贮运,低温条件下可贮藏3~5个月。
二、味厚
果实圆形,纵径5. 2~5.8厘米,横径5.6~6.6厘米,平均单果重126克,最大单果重203克。成熟果的果皮为紫黑色,有蜡质、光泽,果顶圆平而凹陷,缝合线浅,果梗长l~2厘米, 无毛。粘核,果核近圆形,长、宽约1.5厘米,表面粗糙。果肉橘黄色,肉质细,粗纤维少,汁液多,风味甜,香气浓,品质极佳。可溶性固形物含量15. 00%~18. 00%,较耐贮。
三、风味玫瑰
果实扁圆形,近似于日本甜柿。果大,平均单果重85克,最大单果重128克以上。果皮紫黑色,果肉鲜红色,质脆,离核,果汁多,味香甜,可溶性固形物含量18%~19%。耐贮运,常温下可贮藏15-20天,2-5℃低温可贮藏3-5个月。
四、红天鹅绒
果肉圆至扁圆形,果皮、果肉均为鲜红色。 肉质细、多汁、香气浓。可溶性固形物含量19. 4%~21. 2%, 品质上等。平均单果重113克,最大145克,6月中旬成熟。
五、恐龙蛋
果实近圆形,形似红富士苹果。果大,平均单果重126克,最大单果重145克以上。果皮黄红色伴有红色斑点,果肉粉红色,质脆,粘核,味香甜,具浓香,可溶性固形物含量18%~19%。
六、味馨
果实圆形或近圆形。平均单果重50克,最大单果重65克以上。果皮黄红色,果皮被细绒毛。果肉桔黄色。味香甜,品质极佳,可溶性固形物含量17%~19%,质细软,离核,不耐贮运,美国水果鉴定会上得分最高的早熟品种之一。自花结实产量高。
七、风味皇后
果实扁圆形或近圆形。果大,平均单果重95克,最大单果重135克以上。果皮桔黄色,果肉桔黄色,质脆硬,离核,汁多,味极甜,具浓香,可溶性固形物含量达17%~19%。
八、味帝
果实圆形或近圆形,平均单果重80克,最大单果重120克, 成熟果实果皮浅紫色带有红色斑点,艳丽美观。果肉鲜红色,质地细,粗纤维少,汁多,风味甜,香气浓,品质佳。果实可溶性固形物含量达17.6%,黏核。耐贮运,常温下可贮藏16天。
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