安徽蛋白肉加工机械,牛排豆皮机选择科华专业豆制品机械厂家!我们厂家是专业的豆皮机厂家,生产的豆皮机械设备享有一年包换,十年保修,终身维护的售后服务。顾客可到工厂来实地考察机器,满意即可购机,技术包教包会!机器有多种型号,一机多用,可生产各种小食品。
联系电话:15552558328 (同步微信号) 吴楠
联系qq:2096184950
公司地址:山东济南历城区济钢东冶金学院对过,郭店
科华牛排豆皮机 多功能蛋白肉机械生产工艺流程:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用进锤式全能粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量超好。
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。
5:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。
科华牛排豆皮机 多功能蛋白肉机械性能特点:
1、多功能牛排机豆皮机(素鸡翅机,豆肠机,豆筋机,豆虾机,干面皮机)生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
科华牛排豆皮机械可生产产品:
人造牛排(圆筒表面小波纹状)
人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮)
豆筋(呈绳状)
豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝)
素鸡翅(有大、中、小各形)
豆虾(如同虾仁一样)
豆肠
腐竹带(如同腐竹一样)
用小麦面可生产风味面皮
全自动蛋白肉机器、大豆蛋白肉机特点:
1、全不锈钢制造,生产自动化,1人即可操作;
2、一机多用,可生产蛋白肉、豆皮、豆丝、面皮、素鸡翅等10多种产品;
3、工厂生产价销售,国家专利产品;
4、采用220v或380v电压,耗电量低,占地面积小;
5、自动下料,放入豆粕粉即可生产出成品。
全自动牛排豆皮机器结构:
1.喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2.螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3.自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4.喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5.直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6.双螺杆具有自洁功能。
济南科华豆制品机械厂欢迎各位前来工厂实地考察机器,我们有专门的人员接待,给您最满意的服务。机器全是自动化,省时省力,产量大,质保十年!
有意向的请联系电话 155 5255 8328(添加手机号即可添加微信)
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