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粮食醋生产线

来自宝鸡鼎力生物科技有限公司

¥150000.00

发布时间 2019-10-26 11:59:47 关注次数 788

宝鸡鼎力生物科技有限公司

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图文介绍产品参数供应商信息

本项目是利用玉米、大米、小米、高粱、薯干等淀粉类作物为原料，利用设备“DF自动制醋机”为主要设备，完成酿造优质食醋的开发生产。利用该技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测，各项指标均优于国家标准，并且填补了国内一项空白。该技术设备的问世，为食醋及其系列醋酸保| 健饮料的开发生产开辟了一条新途径，同时也解决了粮食积压过多等问题，提高了产品利用率，市场前景和经济效益可观。

谷物酿造分析：

谷物醋主要是指以玉米、小米、大米、高粱、薯干等淀粉质为原料酿造的食醋，其风味具有酸、香、鲜、甜、苦多种调和味道。以谷物酿造食醋要经过糊化、液化、糖化、酒化、陈酿等多道工序。

陕西鼎力科技有限公司以科学的方法，将整个酿醋工艺分为三段液化、三段糖化、佳浓度酒化，并以原料的选择、配比、破碎以及钙离子对酶制剂的保护等方面作了详尽的研究，使原料能在最的浓度、佳的PH值和佳温度条件下尽快转为乙醇，淀粉利用率比传统工艺提高20%，从而达到优质、增产增收的目的。

合作情况

1、工业化粮食醋生产线配置。

2、知识产权实用新型《自制酿醋设备》专的授权使用。

3、科技成果《液态食用醋酿造技术》的授权使用。

我们提供全套技术论证，厂房设计，技术培训，相关菌种筛选，现场安装调试。

品牌其他

型号1000

类型酿醋设备

加工定制是

功率20

电源电压380

产量1000

产品用途酿醋

适用范围食品厂

产地陕西宝鸡

宝鸡鼎力生物科技有限公司

公司类型私营合伙企业
经营模式其他-私营合伙企业
联系人万
联系手机18091776928
联系固话0917-3265856
公司地址宝鸡市高新大道195号

主营业务

sus304,不锈钢,df制醋机,酿醋设备 sus304,不锈钢,流体

陕西鼎力酿造科技有限公司（原陕西鼎丰科技有限公司）是以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿醋设备、固体发酵设备、生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术、食品生物技术、酿造工艺、研究开发推广咨询。可以承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、酿造白醋，果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员21名，其中在职教授2名、博士3名、高级工程师16名（酿造专家）。陕西鼎力酿造科技有限公司下设：中国酿造网（ . ）、鼎丰酿造设备有限公司（.)、鼎丰酿造技术研究所。公司凭借雄厚的科研力量，自主研发了系列专利酿醋设备、自动化控制设备等。并在生产实践中不断完善、创新，使产品质量达到国内先进水平。公司先后完成了国家九五计划“df连续自动制醋机项目”、十五“df工业自动化果醋生产线项目”、十一五计划“df工业自动化控制系统项目”三项成果。申报国家专利5项。其中“df连续自动制醋机”被评为第五届中国杨凌农高会后稷金像奖、“df工业控制果醋生产线”被评为第九届中国专利新技术产品博览会金奖。公司先后完成了苹果醋生产线、梨醋生产线、沙棘醋生产线、柿子醋生产线、桑椹醋