花椒的干燥成为了深加工过程中的重要环节花椒一般立秋至处暑前后成熟采摘,季节性较强,客户需要单位时间烘干的量较大,若用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法,一般需要6-10天才可干燥完成,若在采摘时节,晾晒场地不足,天气不好,鲜花椒无法晒干就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。重庆小型花椒烘干机招代销商 厂家直销批发价
目前采用人工烘烤方法,可用土烘炉或烘干机进行堆放式千制,这样的方式干燥适合量产的花椒。品质高的花椒需装烘筛上车架进烘烤房烘烤,烘烤出来的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。重庆小型花椒烘干机招代销商 厂家直销批发价
烘干花椒工艺
一阶段:
设定温度30℃-40℃,湿度45%运行6小时、快速带走花椒表面水分并可让花椒在低温去除水分时不出油,为低温定色阶段;
二阶段:
设定温度45℃-50℃,湿度35%,每小时升温1-2℃,运行3小时;
三阶段:
设定温度55°℃湿度18%运行13小时,使花椒快速脱水烘干。
小产量的花椒一般建议购买小型花椒烘干机,家庭自用,可烘300来斤。我司的花椒烘干机:
1、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
2、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品、食品、木材、药材等高温热水和烘干
传统的农副产品烘干方式一般都会用燃煤、木材、蒸汽等烘干,环境污染大,不符合国家发展需要,其烘干出的产品质量更是不能和空气能烘干机相提并论。我司空气能热泵烘干机有多种证书保障,小型花椒烘干机批发,可招代理,招商家,厂家价,重庆小型花椒烘干机招代销商 厂家直销批发价
- 公司类型其他有限责任公司
- 经营模式贸易型-其他有限责任公司
- 联系人张伟智
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