提供全套自动酿酒设备 酿酒需求大 自动酿酒设备 全自动酿酒设备

  酿酒设备简介

  酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成。
酒蒸汽通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。
调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点)，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。
因此，酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量，应使用酿酒设备。
提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。
这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝，酒质好则销路畅，销价也可适当提高，经济效益更好。因此，酿低度酒的用户为保证酒质，也应该使用该设备。
提高出酒率。因密封好，结合高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可提高20%-40%。

   酿酒机就是用来酿造白酒的设备，总的来说，可以分为：家庭酿酒机（家庭用）、小型酿酒机（家庭式小作坊用）、中型酿酒机（小型酒厂用）、大型酿酒机（大酒厂用）。对于家庭用酿酒设备来说，一般是小酒店或者饭店用的，可以酿造果味酒和各种纯粮白酒，不仅节省成本，更能吸引顾客的到来，而对于酒厂来说，酿酒机就是一个不可或缺的一部分。酿酒机的好坏直接影响酒的产量和质量。酿出来的酒是否符合大众的口味也直接影响酒厂的效益。口味好的酒更能吸引消费者购买，而且好的酿酒机要配备好的酿酒技术。先进的酿酒技术更节省成本，也更能生产出质量好的酒，而且出酒率更高。而好的酿酒技术必须配备更为先进的酿酒设备。因此酿酒机直接影响酒厂的生存发展。
我公司研发的新工艺酿酒机，酿酒工艺简单，成本低，操作方便简单，设备占地面积小，出酒率高，口感好，投资小；传统酿酒技术的的设备工艺操作复杂，设备占地面积大，成本高，出酒率非常低，投资也高。